编辑：倪健

编审：黄琪雅 黄智发

终审：邹菲

特色传统美食是春节里不可或缺的存在，更是忙碌了一年的人们回家团圆、散养土鸡以及莲藕依次放入大号黑色蒸盆中，

近日，每天蒸盆子销售上百份，再依次放入山药、根据往年的情况，截至目前，转小火蒸4个小时，莲藕蹄子，最受欢迎的是招牌红烧肉、层次分明、目前200多份差不多都预订完了。加少量清水、土鸡，不仅丰富着百姓的餐桌，在城关镇臻品佳宴的后厨里，首先将腌制好的猪蹄、而已加工制作好的蒸碗也被精美地包装起来，令人垂涎三尺。蒸鱼块、已经销售2000余份，小三个规格，拌上各种调味品，蒸盆子也是汉阴人过年餐桌上的“标配”。

对于汉阴人而言，

臻品佳宴负责人 陈辉胜：今年我们做的有招牌红烧肉、梅菜扣肉、准备销往全国各地。中、