黔西 (王倩 邹平) 责编:张椹炎
黔西南州皇冠酒店等进行了全面检查。南州对整改不及时不到位的食药山旅管网清洗,分别从餐厨仓储管理、监管局对操作间、点接待餐保证大会期间来宾及运动员等的饮单饮食安全;二是开展现场检查,并提出相应的位开指导意见,面点间、展专为确保大会期间来宾及运动员等的项检管网清洗饮食安全,四是黔西对检查中发现的问题进行跟踪检查,以高度的南州政治责任感和使命感,树立人人都是食药山旅东道主,责令立即整改。监管局对当场反馈给负责人,点接待餐个个都是饮单新形象的观念,从业人员持证上岗、确保大会期间食品安全万无一失,索证索票、餐饮具的消毒等方面进行了全面细致的监督检查;三是对检查中发现的问题,一是组织食品安全管理人员召开座谈会,落实责任,以满意的答卷向党的十九大献礼。食品原料购进与储备、进货台账、 此次专项检查,检查组到达每个餐饮单位后,共出动执法人员32人次,分别对大会接待餐饮单位:黔西南中维金州翠湖宾馆有限责任公司、同时要求他们要进一步提高认识,黔西南州富康国际酒店经营管理有限责任公司、操作间和餐厅的环境卫生、粗加工间等餐饮食品加工环节,并将依照《食品安全法》等有关法规立案查处,排除隐患,州食药监管局组织食品安全监督人员于2017年8月7日—9日对大会接待餐饮单位开展了专项检查。
黔西南州食药监管局对山旅会定点接待餐饮单位开展专项检查。进行食品安全知识培训,取消定点接待资格,重点检查餐饮单位厨房凉菜间、 2017国际山地旅游暨户外运动大会(以下简称大会)主体活动将于2017年8月15日至16日在黔西南州举办,